在旅行中控制开支和节约成本是非常重要的，以下是一些方法可以帮助你有效管理旅行预算：

1. 制定详细的预算计划：在旅行开始前，制定一个详细的预算计划，包括交通、住宿、餐饮、娱乐等各个方面的费用，并尽量严格按照计划执行。

2. 提前预订机票和住宿：提前预订机票和住宿可以享受较大的折扣，而且有时候还可以获得额外的优惠。

3. 灵活选择出行时间：如果可能的话，可以灵活选择出行时间，避开旅游旺季和节假日，这样可以享受到更便宜的机票和住宿价格。

4. 寻找优惠和折扣：在旅行前，可以通过各种方式寻找优惠和折扣，比如使用优惠券、购买套票、参加旅行团等。

5. 自助旅行：在旅行中，可以选择自助旅行，自己安排交通、餐饮和娱乐等，相比跟团旅行可以更灵活地控制开支。

6. 合理安排餐饮：可以选择在当地的小餐馆或者超市购买食物，而不是选择高档餐厅用餐，这样可以节约不少开支。

7. 使用公共交通工具：在旅行中尽量使用公共交通工具，比如地铁、公交车等，避免使用出租车或者包车，可以节约不少交通费用。

8. 避免过度消费：在旅行中要控制自己的购物欲望，避免过度消费，尤其是一些旅游纪念品和名牌商品。

9. 谨慎使用信用卡：在旅行中谨慎使用信用卡，避免产生高额利息和手续费，最好使用现金或者借记卡。

总之，在旅行中控制开支和节约成本需要提前做好预算计划，寻找优惠和折扣，合理安排餐饮和交通，避免过度消费，谨慎使用信用卡等。希望以上方法可以帮助你在旅行中有效管理预算，节约成本。